Pudding

Ingrédients :

• 500 g de pain (pain de mie, brioché, rassis)
• 1 litre de lait (5 briquettes)
• 2 ou 3 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• un sachet de sucre vanillé
• 3 pommes
• un sachet de pépites de chocolat

Préparation :

1. verser le lait froid dans un saladier et ajouter les sucres
2. émietter le pain et le mettre dans le lait - laisser gonfler
3. peler, évider les pommes et les couper en petits morceaux
4. incorporer les morceaux de pommes ainsi que les pépites de chocolat
5. battre les oeufs et les ajouter
6. bien mélanger le tout
7. verser dans le moule et mettre au four moyen préchauffé (th 5-6) pendant 1 heure.

Avec cette recette, les enfants vont pouvoir :

• émietter le pain de mie avec les doigts
• couper les pommes en morceaux avec des couteaux en plastique
• casser les oeufs
• incorporer les ingrédients et mélanger

Atelier cuisine | Maternelle

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